Khi tìm hiểu về máy điện giải, chúng ta thấy hầu như thương hiệu máy điện giải nào cũng nhắc đến chỉ số ORP, vậy chỉ số ORP là gì? Chỉ số ORP phản ánh điều gì về chất lượng nước?
Chỉ số ORP là gì?
ORP là chữ viết tắt của từ Oxygen Reducton Potential (khả năng khử các chất oxy hóa của một chất) có đơn vị là mV (minivolts). Chỉ số ORP là phép đo cho thấy mức độ khử chất oxy hóa của một chất.
Vật chất xung quanh và bên trong cơ thể chúng ta liên tục xảy ra sự trao đổi electron. Để đạt được trạng thái cân bằng, các chất không có hoặc thiếu điện tử sẽ tìm mọi cách để có electron, các chất này gọi là các chất oxy hóa. Ngược lại, các chất dư điện tử, có thể hiến thêm electron của chúng cho chất khác gọi là chất khử hay các chất chống oxy hóa.
Nếu một chất có chỉ số ORP từ mức 0 về các giá trị dương, thì chất đó là chất oxy hóa, ngược lại, một chất có chỉ số ORP từ 0 về các giá trị âm, chất đó là chất chống oxy hóa hay còn gọi là chất khử.
Chỉ số ORP trong nước điện giải ion kiềm giàu hydro Ionia
Nước từ máy lọc nước ion kiềm Ionia có tính khử ôxy hóa rất mạnh, chỉ số ORP âm tối đa từ -800mV đến -1000 mV (Chỉ số ORP bao nhiêu phụ thuộc vào nhiều yếu tố như đặc tính của nguồn nước đầu vào, số tấm điện cực của máy, kiểu điện cực, lưu lượng nước đầu ra…).
Nhờ quá trình điện phân mà máy lọc nước Ionia tạo ra nước rất giàu hydro phân tử. Hydro phân tử là chất chống oxy hóa cực mạnh nên có khả năng chống lại quá trình oxy hóa và loại bỏ gốc tự do hiệu quả.
Cụ thể, quá trình tạo ra nước ion kiềm giàu hydro của máy lọc nước ion kiềm Ionia như sau:
Đầu tiên, nguồn nước máy đầu vào sẽ được lọc trước qua bộ lọc trong gồm 6 tầng lọc để loại bỏ vi khuẩn, hóa chất, kim loại nặng, cặn bẩn… nhưng vẫn giữ được các vi khoáng tự nhiên trong nước như Na, K, P, Zn… bổ sung cho người dùng.
Tiếp theo, nguồn nước đạt chuẩn đầu vào sẽ được đưa vào buồng điện phân để phân tách các phân tử nước thành ion H+ và OH-. Đặc biệt, các tấm điện cực của máy lọc nước ion kiềm Ionia được thiết kế theo kiểu mắt lưới kết hợp với công nghệ điện làm sạch điện cực DARC giúp cho quá trình điện phân nước đạt hiệu tốt nhất, tạo ra được nhiều nước ion kiềm hơn mà các tấm điện cực lại lâu bẩn hơn những dạng khác.
BẠN ĐỌC QUAN TÂM:
Bổ sung chất chống oxy hóa (chỉ số ORP âm) cho cơ thể
Ngoài khoáng chất, vitamin, trong mỗi loại thức ăn, nước uống đều có chỉ số ORP khác nhau. Có loại có chỉ số ORP dương có nghĩa đó là thực phẩm hoặc nước uống có tính oxy hóa. Ngược lại, nếu chỉ số ORP âm thì trong loại thức ăn, nước uống đó có chứa chất chống oxy hóa (chất khử). Việc chúng ta nên làm tìm những loại thực phẩm, nước uống có chỉ số ORP âm (chống oxy hóa) để dùng, giúp cơ thể khỏe mạnh và trẻ lâu hơn.
Cần bổ sung các loại thức ăn, nước uống có chứa chất chống oxy hóa vào cơ thể. Vì xét trong cơ thể con người, nếu có quá nhiều chất oxy hóa, gốc tự do, con người sẽ sớm bị lão hóa và có nguy cơ mắc nhiều loại bệnh nguy hiểm như tim mạch, ung thư, tiểu đường… Ngày nay, do tác động ô nhiễm môi trường, tia cực tím, thực phẩm bẩn… mà chất oxy hóa, gốc tự do trong cơ thể không thể còn ở mức ổn định nữa mà tăng, làm cho hệ thống chất chống oxy hóa nội sinh không thể tự cân bằng được dẫn đến hậu khó lường cho sức khỏe chúng ta.
Có 2 cách bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể đơn giản, hiệu quả:
- Đầu tiên, ăn nhiều loại thức ăn có khả năng chống oxy hóa.
Quả việt quốc: việt quốc là loại quả có tính chống oxy hóa cực kỳ cao, tính chống oxy hóa thể hiện ngay trên mầu thẫm tím của quả việt quốc. Ăn một nắm quả việt quốc khả năng chống lại quá trình oxy hóa cao gấp nhiều lần ăn chuối hay táo.
Gạo lứt: đừng lo nếu bạn nghĩ quả việt quốc quá đắt, bạn không đủ điều kiện kinh tế để ăn việt quốc mỗi ngày. Bởi vì bạn có thể thay việt quốc bằng gạo lứt. Gạo lứt là thần dược chống oxy hóa rất dễ tìm mà giá lại rẻ, dùng gạo lứt thường xuyên cơ thể sẽ trẻ trung, đây năng lượng sống.
Súp lơ (bông cải xanh): anh bạn súp lơ này cũng giàu tính chống oxy hóa không kém gì so với hai người bạn kể trên. Trong súp lơ có chứa nhiều carotenoid, lutein, zeaxanthin và beta-carotene, những chất này chính là những chiến binh dũng mãnh diệt sạch các chất oxy hóa.
Đậu thận: trong đậu thận có cả gia tài là chất chống oxy hóa cực mạnh cùng chất đạm cơ, không có cholesterol và ít béo, đậu thận là chiến binh không thể thiếu trong danh sách những chiến binh hùng mạnh chống sự xâm lấn của các chất oxy hóa trong cơ thể.
- Thứ hai, uống nước điện giải ion kiềm mỗi ngày để chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do
Nước ion kiềm Ionia rất giàu tính kiềm tự nhiên, nhiều vi khoáng, phân tử nước siêu nhỏ và đặc biệt hơn cả, nước điện giải ion kiềm Ionia cực kỳ dồi dào phân tử hydro (hydrogen). Đây là chất có tính chống oxy hóa rất cao, khả năng chống oxy hóa cao gấp nhiều lần so với chất EGCG trong trà xanh.
Các phân tử hydro sẽ nhanh chóng thấm sâu vào tế bào, loại bỏ các gốc tự do có hại, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các loại bệnh mạn tính nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, cao huyết áp, gout…
Hiểu được chỉ số ORP là gì để có biện pháp bổ sung chất chống oxy hóa phù hợp cho cơ thể, góp phần chăm sóc, cải thiện và tăng cường sức khỏe hiệu quả hơn.
Theo: http://ioniavietnam.com/
