Với văn hóa rượu bia tại Việt Nam hiện nay, thì việc thỉnh thoảng phải dùng đến các loại nước uống có cồn này là điều chúng ta có tránh khỏi. Vậy nếu bất đắc dĩ phải dùng bia rượu thì có loại nước uống giải rượu bia nào có thể giúp chúng ta giải độc hai loại thức uống này nhanh chóng?
Tác hại của rượu bia đối với sức khỏe con người
Thỉnh thoảng uống một ít bia rượu sẽ không ảnh hưởng quá nhiều đến sức khỏe, vì với một lượng ít và không thường xuyên, cơ thể chúng ta có cơ chế tự cân bằng và thải độc rượu bia được. Tuy nhiên, nếu thường xuyên uống rượu bia hoặc với những người ghiện rượu, thì hậu quả mà bia rượu gây ra cho sức khỏe là vô cùng nghiêm trọng.
- Rượu bia gây thiếu máu
Uống quá nhiều rượu có thể làm giảm đột ngột số lượng hồng cầu trong máu giúp vận chuyển oxy để nuôi cơ thể, gây ra tình trạng thiếu máu. Những người thiếu máu vì rượu thường bị các triệu chứng như mệt mỏi, khó thở, chóng mặt và kém minh mẫn…
- Ung thư
Những ai nghiện rượu sẽ có nguy cơ mắc bệnh ung thư về miệng, họng, thanh quản, thực quản, gan, vú và vùng trực tràng cao hơn người bình thường. Nguy cơ ung thư tăng lên gấp bội ở những người vừa nghiện rượu bia vừa hút thuốc lá.
- Bệnh tim mạch
Khi uống rượu, các tiểu cầu trong máu có khuynh hướng tạo thành cục máu đông (huyết khối), dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ. Rượu cũng có thể gây ra bệnh cơ tim, làm cho cơ tim suy yếu và làm loạn nhịp tim.
- Xơ gan
Những chất độc trong rượu là gánh nặng vô cùng lớn cho gan, chưa kể hiện nay, nhiều loại rượu không biết được làm từ thành phần gì??? Người nghiện rượu lâu năm dễ bị xơ gan do mô gan biến thành sẹo và mất chức năng hoạt động. Đặc biệt, phụ nữ uống rượu tần suất cao dễ có nguy cơ xơ gan hơn nam giới.
- Giảm trí nhớ sớm
Theo nhiều nghiên cứu, người càng lớn tuổi thì bộ não sẽ càng teo lại, trung bình não sẽ teo 1,9% 10 năm 1 lần. Đó là một chu trình bình thường ở những người không uống rượu. Tuy nhiên, đối với những người nghiện rượu, tốc độ teo lại của một số vùng quan trọng trong não tăng nhanh hơn, dẫn đến giảm trí nhớ và một số triệu chứng khác như suy giảm khả năng tính toán, phán xét và khả năng giải quyết vấn đề.
- Gout
Uống rượu nhiều sẽ làm cho sự tích tụ axit uric ở các khớp nhiều hơn dẫn đến bệnh gout. Những người bệnh gout mà còn uống nhiều rượu sẽ khiến bệnh trầm trọng hơn.
- Viêm loét dạ dày
Khi rượu bia đi vào cơ thể, ngoài 20% lượng bia, rượu được khuếch tán vào máu, phần còn dư lại sẽ tồn dư tại dạ dày và làm suy yếu các biểu mô bảo vệ dạ dày (bao tử), từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh về dạ dày với các triệu chứng như ợ nóng, viêm loét và chảy máu dạ dày.
BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ:
Xác định 10 loại nước uống giải rượu bia đơn giản, hiệu quả tức thì
- Nước điện giải ion kiềm
Nước điện giải ion kiềm với cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ, chỉ 0.5nano mét, bằng 1/5 phân tử nước thông thường nên sẽ dễ dàng được hấp thu qua màng tế bào, giúp giải độc cho các tế bào nhanh chóng, hiệu quả. Đồng thời, với đặc tính giàu tính kiềm, nước điện giải ion kiềm có thể giúp trung hòa lượng axit cao do rượu tạo ra. Nước điện giải ion kiềm pH 8.5 – 9.0 – 9.5 sẽ hóa giải được lượng cồn trong máu và trung hòa một phần axit từ rượu qua các phản ứng hóa học trong cơ thể, từ đó, tăng gấp đôi hiệu quả giải độc rượu bia.
- Nước chanh muối
Nước chanh khi để bên ngoài môi trường sẽ có this axt, tuy nhiên khi vào cơ thể, do quá trình chuyển hóa lại có tính kiềm, giúp trung hòa aixt trong rượu, đồng thời lượng vitamin và muối có trong nước chanh muối sẽ giúp kích thích dạ dày nhanh chóng tiêu hóa các chất cồn trong rượu, bia.
- Nước đậu xanh (hoặc chè đậu xanh, cháo đậu xanh)
Trong Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải độc. Vì vậy, nước đậu xanh, chè đậu xanh hoặc cháo đậu xanh có tác dụng giải rượu rất nhanh, hiệu quả. Uống nước đậu xanh thì cảm giác mệt mỏi, đau đầu vào hôm sau cũng không còn.
- Nước ép quả cốc
Nước ép cốc chứa nhiều vitamin, giúp làm giảm cơn đau đầu, nhức mỏi cơ thể khi say rượu.
- Nước ép cà chua
Khi say rượu lại bị nôn không chỉ gây mệt mỏi mà còn làm cho cơ thể mất đi một lượng lớn các khoáng chất cali, canxi, natri… Để giảm cảm giác mệt mỏi và bù lại những vi khoáng đã mất, bạn có thể uống một cốc nước ép cà chua chín. Cà chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất nói trên sẽ kịp thời bổ sung cho cơ thể.
- Nước mía
Nước mía cũng rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết như phốt pho, sắt, kali, canxi và magie giúp bổ sung những khoáng chất đã mất khi say rượu, làm giảm cảm giác mệt mỏi, uể oải cho người vừa uống rượu xong.
- Nước gừng tươi
Nước gừng sẽ làm cho mạch máu lưu thông tốt hơn, hạn chế hiện tượng hình thành các cục máu đông khi uống rượu, giảm nồng độ cồntrong máu, loại bỏ các triệu chứng vàng đầu, đau đầu do rượu. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch.
- Nước sắn dây
Trong Y học cổ truyền, củ sắn dây có vị ngọt, tính bình hơi mát, có công năng giải biểu, thanh nhiệt, sinh tân… Còn trongTây y, thành phần chính của bột sắn dây là tinh bột và các chất soybean flavone, isofvane có tác dụng làm giãn động mạch vành và động mạch não, ổn định đường huyết, làm hết co giật cơ bắp, hạ nhiệt, giải khát… Chính vì thế, cả Đông y lẫn y học hiện đại đều công nhận bột sắn dây có tác dụng giải rượu thần kì.
- Nước đậu đen
Đậu đen có vị ngọt nhạt, tính mát, có tác dụng bổ huyết, bổ can thận, giải phong nhiệt, giải độc, hạ khí, lợi tiểu. Do đó, người ta thường dùng nước đậu đen để giải độc rượu bia.
- Mật ong
Mật ong chứa nhiều khoáng chất natri và kali góp phần làm giảm cảm giác buồn nôn khi say rượu. Đồng thời, mật ong cung cấp fructose hỗ trợ chức năng gan, giúp gan dễ dàng chuyển hóa rượu.
Dù 10 loại nước uống giải bia rượu trên có tác dụng giải độc rượu bia rất tốt, nhưng nó không phải là thần dược, chỉ cần uống vào là tan hết độc tính rượu bia. Do đó, để bảo vệ sức khỏe, chúng ta tốt nhất là nên hạn chế tối đa việc uống các loại thức uống có cồn. Cuộc sống, sự nghiệp và sức khỏe của của chúng ta không do bia rượu sinh ra, do đó chúng ta không cần lệ thuộc vào nó.
Nguồn http://ioniavietnam.com/
